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中国质量新闻网讯 江苏省盐城市大丰区市场监管局联合镇区食安办，共同推进制止餐饮浪费专项行动在农村集体聚餐活动中落地见效。
加强宣传指导
加强聚餐前制止餐饮浪费宣传，张贴提示标语，提高举办方和乡厨勤俭节约意识，指导举办方统计来宾人数，乡厨根据就餐人数合理备菜，科学搭配食材。
实施智慧监管
将基层食安协管员监管APP增设制止餐饮浪费检查模块，加强监督检查，记录举办方和厨师落实制止餐饮浪费情况，发现问题督促及时整改。
强化监督执法
集体聚餐活动结束时，发现存在餐饮浪费行动，协管员及时向市场监管局提供线索，监管部门将严格处置餐饮浪费的违法行为。截至目前，协管员已指导监管20家，提供线索6条。（来源：盐城市场监管）
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